Des marchés bio au Sénégal

 

L’agriculture biologique est en plein boom dans les pays de l’Union européenne : fin 2016, 291 326 exploitations agricoles cultivaient plus de 12 millions d’hectares selon le mode biologique dans l’Union européenne. Pourtant, c’est peut-être dans les pays en développement que l’usage des pesticides relève d’une situation d’urgence.